相關漿麪條的餐飲知識

““漿麪條”酸爽利口，色彩悦目，是河南特色小吃，傳承千年，流傳至今，當前，漿麪條與洛陽牡丹和洛陽龍門齊名，被稱為洛陽的三絕，在洛陽水席中就有漿麪條這道傳統美食。”食材明細主料麪條（(手擀麪)適量）輔料純淨水（適量）胡蘿蔔（適量）青...

“到過洛陽的朋友應該都聽説過“清清白白漿麪條，糊糊塗塗糊塗面”這句話吧？嘻嘻，下面就讓我這個地道的洛陽人帶你一起嚐嚐地道的洛陽小吃——漿麪條！這可是一道老少皆宜，酸香開胃的洛陽特色小吃，別的地方找不到的哦，因為只有...

“洛陽漿麪條是洛陽民間的傳統麪食，也叫“漿飯”。因酸味獨特而受到洛陽人甚至是外國人的喜愛。漿麪條的主料是麪條，但配料是關鍵。因為煮漿麪條的不是常用的清水，而是一種特製的酸味豆漿（也稱酸漿）。”食材明細主料麪條（適...

食材明細主料麪條（適量）輔料芹菜（適量）黃豆（適量）花生（適量）配料鹽（適量）香油（適量）漿麪條料包（1包）花椒（適量）五香粉（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）漿麪條的做法步驟1、黃豆提前泡好，和花生米一起煮熟，撈出備用，芹菜洗淨切小段2...

“在外留學生活的那幾年，從初到的興奮、驚喜、對於周遭一切的好奇，到慢慢的艱難適應，然後就是時不時無盡的思念，從而理解了為何古人總會吟唱"獨在異鄉為異客"，"舉頭望明月，低頭思故鄉。"人説:只有距離才能感知美。確實，...

“這次做的麪包用新磨的五穀豆漿代替水，而且保留了豆渣，更營養更健康呀！O(∩_∩)O~感覺這種無需整形的麪包比較簡單，還有個好處，如果一時沒有吃完擔心變質，這種麪包很適合切成片用餅鐺或烤箱、平底鍋烤成麪包片，外表酥脆幹香...

豆漿和油條是中國傳統的搭配早餐，很多人早上起來趕着上班都希望吃上一根酥酥的油條搭上一碗熱豆漿，簡直就是及其美味的享受，但是孕婦是不建議吃油條的油條是油炸食品，而且外面賣的油條，很多都是添加了添加劑，對胎兒十分不健...

“一直以來，被韓劇裏各式各樣的麪條深深的吸引着，炸醬麪、冷麪、辣白菜拉麪等等，那麼多看似簡單卻很誘人的麪條，一個國家有一個國家的飲食文化，雖然我們自己做的並不見得正宗，但不是可以從中感受那份新鮮嗎？無意中看見這款冰...

“這麼多年了，一直在外面買漿水。今年學會做漿水了，原來如此簡介，成本也如此低廉，有一種想賣漿水的衝動。😂”食材明細主料漿水（適量）麪條（適量）輔料葱（半棵）蒜（兩個）幹辣椒（2個）鹽（少許）味精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）漿...

“河南特色漿麪條。”食材明細主料煮好的粉漿（一份）輔料麪條（100克）花生豆（適量(煮熟的)）黃豆（適量(煮熟的)）芹菜碎（適量(煮熟的)）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯葉漿麪條的做法步驟1、煮熟的花生豆、黃豆、芹菜碎，新鮮的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆洗淨，用清水浸泡10個小時2.打成豆漿3.放容器中任其自然發酵至有酸腐味到（大約1-2天）4.芹菜洗淨焯水切粒；黃豆加鹽、八角煮熟；幹芝麻葉...

“酸漿麪條是我們這裏特別有地方特色的美食，就像北京的豆汁，極具地方特色。酸漿麪條，顧名思義就用酸漿做的麪條，這個酸漿一般都是做涼粉的做出來的酸漿，有專門賣酸漿的，現在是2塊錢一瓢。我從小就愛喝酸漿麪條，當時買酸漿是2...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料細麪條：200雞蛋：一個花生黃豆：適量芹菜：適量輔料鹽：適量蒜末：適量雞精：少許具體步驟1.材料準備，雞蛋一個備用，白醋適量，泡好的黃豆和花生，芹菜切段備用2.燒水...

“漿水面可是我們甘肅人的最愛，特別是夏季天氣熱的時候吃，吃上一碗那真是極爽的，漿水是我們醃製的酸菜裏面的水，清涼爽口，可用來做漿水面和拌涼粉，下次再上載做酸菜的步驟”食材明細主料麪粉（適量）漿水（適量）輔料葱花（適量）配料鹹...

“我家在洛陽的高新區，坐一個小時公車，跨越兩個區，才能到洛陽的老城買到這家很正宗的粉漿。很小的時候，我就喜歡和媽媽貓在廚房裏，如今20歲的我，還是喜歡貓在廚房，與之前不同的是，現在我是把媽媽教我的，一些傳統的洛陽美食做給...

“漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣，我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麪條的。但是漿水面是個例外。它在陝西，甘肅，算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽口，消熱祛暑的特點。漿水可以做成...

“豆漿喝過，油條吃過但是今天我帶了了一個你沒嘗試過的，豆漿和油條新搭配。打破傳統更加營養，更加美味，把油條和豆漿一股腦的吃到肚子裏，想想都簡單不僅吃了油條喝了豆漿還處理了豆渣，一舉多得，值得一試，親生試驗：好吃不多説了...

“都知道豆漿是好東西，常喝豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿中所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於各種人羣，包括老人、成年人和青少年等飲用，在我家，我會經常做豆漿，鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲豆漿，滋陰...

“漿水面在炎熱夏天吃了可以解暑降温，對人體有很大的幫助，今天發幾張圖片給大家看看”食材明細主料漿水（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漿水面的做法步驟1、到罈子裏舀出一些漿水，準備葱花...

食材明細主料麪條（200克）韭苔（100克）葱（一段）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）胡麻油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漿水面條的做法步驟1、韭苔去花蕾，除老根！2、洗乾淨的韭苔切碎，還有葱切末！3、鍋底倒油燒熱，放入韭苔，葱末，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料細麪條：500輔料芹菜：500芝麻醬：適量粉漿麪條調料：1袋花生米：適量黃豆：300具體步驟1.黃豆提前一天泡泡！加大料將其煮熟，撈出備用！將大料濾出留水！2.芹菜洗淨...

“#夏日懶人餐#綠豆酸漿面，也稱做漿麪條，河南洛陽的地方特色小吃。試做綠豆粉皮的粉漿，放酸了好做酸漿麪條，最適合夏天吃，製作簡單、味道鮮美、易於消化，酸味獨特，鹹香適口。”食材明細主料麪條（250克）茄子（適量）西紅柿（一個）蒜（幾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆：100麪條：400輔料幹芝麻葉：適量芹菜：適量雞精：適量辣椒油：適量黃豆：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.【原料】綠豆、麪條、黃豆、幹芝麻葉、芹菜、鹽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花生的吃法多種多樣，最常見的就是酥花生下酒對吧還有就是炒菜配料。但你是否聽到花生漿麪條會覺得新鮮，平常聽得最多的就是乾麪和湯麪吧，相信我這個麪條...

“夏天到了，又到了吃漿水面的季節。”食材明細主料麪粉（150g）輔料漿水（適量）紅、白蘿蔔（少許）調料葱薑蒜（少許）幹辣椒（2個）辣椒麪（1勺）鹽（適量）味精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）漿水面的做法步驟1、提前將面和成較硬的麪糰，...