相關肉末積雪草湯的餐飲知識

食材明細主料豬肉（100g）積雪草（250g）輔料色拉油（適量）姜（適量）生抽（適量）食鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末積雪草湯的做法步驟1、豬肉剁碎，加除油之外的調料醃製五分鐘2、積雪草清洗乾淨，用清水泡十分鐘3、...

“一直以來同事中午叫快餐都會叫一個雪裏紅肉牛，大家都覺得非常的好吃，最早吃這個萊還是07年的時候，其實從07年到最近之前我一直不認識真正的雪裏紅長啥樣的，正好前幾天在超市看見寫了個雪裏紅，於是憑偶的感覺拿了一把菜去...

食材明細主料雪裏紅（適量）輔料蒜末（適量）瘦肉（適量）辣椒（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪裏紅的做法步驟1、雪裏紅清洗，用開水燙一下。2、切碎。3、鍋中熱油煸炒蒜末瘦肉。4、加入少許生抽蠔...

“雪菜也叫雪裏蕻，記得小時候，到了冬天可以吃的蔬菜不多，主要以大白菜為主，家家都會用大白菜積酸菜或者用醃些雪菜來吃。小學的時候有次中午下課回家玩，有同學離學校遠的自己帶午餐，我們還沒離開教室，他午飯已經熱好了，看他把...

食材明細主料豬肉末（100g）毛豆（150g）五香豆乾（2塊）小紅辣椒（2個）輔料料酒（1勺）葱（少許）糖（少許）鹽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪豆炒香乾的做法步驟1、毛豆入開水鍋中煮熟撈出瀝乾。2、葱切葱花、辣椒切圈，五香...

“肉末雪菜米粉是最家常的吃食了，肉末雪菜提前炒好放冰箱裏，吃的時候把米粉煮熟，煎個蛋把雪菜放上就可以吃了，方便快捷。”食材明細主料雪菜（300g）肉餡（100g）米粉（適量）葱（適量）姜（少許）朝天椒（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）雞湯（適...

食材明細主料醃雪裏紅（適量）紅尖椒（適量）蒜頭（適量）瘦肉（適量）輔料雞精（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雪裏紅的做法步驟1、所有食材洗乾淨待用.2、豬肉也洗淨待用.3、全部切成小粒,肉儘量切細...

“雪菜（雪裏紅）不僅可以炒着吃，燒湯喝，包包子一樣香得很。頭天包好的包子，第二天早上用平底鍋煎一下，皮焦餡香，做早餐的話，既可以吃到熱乎乎的包子，又省事又省時間。”食材明細主料普通麪粉（180克）雪菜（200克）肉糜（80克）葱末（1湯匙）姜...

“肉末炒雪裏蕻是一道美味可口的家常小炒，主要材料為五花肉、醃製雪裏蕻。是喝稀粥的絕配小鹹菜。”食材明細主料豬肉（適量）雪裏蕻（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“肉末雪裏蕻，肉末炒鹹菜等等皆是開胃下飯菜，特別是我們這地方吃煎餅，捲上一包，甭提多好吃了。就是不敢常做，怕攝鹽量大了。”食材明細主料雪裏蕻（一棵）豬肉（100g）輔料豆子（50g）紅辣椒（4個）配料大茴（兩粒）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（10g）...

食材明細主料西紅柿（2個）輔料白糖（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火山積雪的做法步驟1、生的西紅柿洗乾淨我洗了4個只用了2個2、鍋裏放自來水燒開在放入西紅柿煮幾分鐘3、煮至西紅柿皮裂開撈出4、現在裂口的西紅柿...

“荸薺是個好東西，脆脆甜甜又多汁，很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裏，整道菜都青春爽口起來。在傳統市場才買得到，去殼浸在水裏的。超市裏的連殼荸薺有點驚悚，小小一顆荔枝大小，似乎削皮時一不小心，會把手指一塊削下來o_O...

食材明細主料積雪草（適量）豆腐乾（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）香醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）積雪草拌豆乾的做法步驟1、積雪草摘洗乾淨，入開水中焯一下，撈出過涼2、攥幹水分備用，胡蘿蔔...

“做花生酥餅剩下不少花生碎，正好前兩天看到一個用榛子粉做的意大利傳統聖誕曲奇。於是決定用這花生碎來做個冒牌貨。榛子粉需要用小火炒熟，而花生碎本就是熟的，直接打成粉末就好。炒好的榛子粉需要趁熱倒入容器，用餘熱來...

“雪菜又名雪裏蕻，富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白質水解後又能產生大量的氨基酸。醃製加工後的雪菜色澤鮮黃、香氣濃郁、滋味清脆鮮美。”食材明細主料雪菜（150克）蓮子（若干）輔料肉末（100克）姜（一塊）配料油（2茶匙）胡椒（少許）鹽（...

“喜歡雪裏蕻那種特別的苦味。”食材明細主料雪裏蕻（400g）瘦肉（200g）輔料小米辣（3個）生薑（適量）大蒜（3瓣）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻洗淨備用2、燒鍋開水關火3、然後把雪裏蕻放入稍稍燙...

食材明細主料蟲草（適量）豬瘦肉（適量）輔料骨頭湯（一碗）配料鹽（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）葱末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草肉末湯的做法步驟1、肉末加少許的鹽，料酒，地瓜粉，胡椒粉，抓勻醃製十分鐘。2...

“今年老人家種了好多雪豆，好像應該是去年年底種的吧，反正天氣還冷的時候收了好多，我們吃的速度遠遠趕不上收的速度，雪豆這東西，應該和荷蘭豆一個家族，殼是不能吃的，有筋，只能剝了吃豆子，味道也還不錯。”食材明細主料雪豆（適量...

“肉末炒雪菜是一道美味可口的小鹹菜，尤其是喝粥的時候搭配肉末炒雪菜相當的美味。”食材明細主料雪菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料茄子（2條）肉末（50克）雪菜（80克）輔料紅辣椒（1個）配料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉末茄子的做法步驟1、準備好原材料；2、茄子切成長條，用保鮮膜封好；3、放入微波...

食材明細主料雪菜（300g）肉末（150g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪菜的做法步驟1、肉末加入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉抓勻醃製一會！2、雪菜用清水...

“積雪草也叫雷公根。可煮水喝，可榨汁做成生衝雷公根。可切碎加肉末煮成湯……功效是祛風除濕，舒筋活血，殺蟲解毒。”食材明細主料積雪草（150g）車前草（160g）竹蔗（100g）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）積雪草竹...

積雪草可能大家平時不是很接觸重要的朋友可能就不是很瞭解，積雪草是一種非常常見的中藥藥材，而且藥用價值非常高，可以治療一些疾病，而且，女性朋友要注意了哦，積雪草還有着一定的護膚功效，對於我們大家需要護理的皮膚都是有着...

“雪裏紅是北方一到入冬就會家家户户都要購買，用來醃製的一種菜，長得有些類似茼蒿，小時候還常常分不清楚呢，雪裏紅的做法也是多種多樣，今天就來介紹一款雪裏紅做的小菜，很下飯，早餐配白粥，真的很不錯。”食材明細主料雪裏紅（50...

“美味下飯的家常小炒。”食材明細主料醃雪裏蕻（400g）輔料瘦肉丁（100g）調料葱薑蒜（適量）幹辣椒（適量）白糖（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒肉末的做法步驟1、醃雪裏蕻很鹹，先用清水浸泡一下，去除多餘的鹽...