準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 馬蹄 :適量甜蜜豆 :適量鮮蝦 :適量紅菜椒 :適量綠菜椒 :適量 輔料葱薑蒜 :適量沙茶醬 :適量鹽 :適量糖 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 鮮蝦洗淨挑去蝦線。2. 馬蹄切片,將紅綠菜椒切丁,甜蜜豆撕去硬皮。3. 鍋內放開水放油 鹽焯熟甜蜜豆過涼水待用。4. 鍋內放油煸香葱薑蒜末,煸炒沙茶醬放入鮮蝦煸出紅油放入鹽糖雞精調味放入紅綠彩椒略炒放入甜蜜豆、馬蹄用水澱粉勾芡出鍋。