相關大排燉冬瓜的家常做法的餐飲知識

食材明細主料大排肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大排燉冬瓜的做法步驟1、大排肉兩面撒上澱粉，用肉錘...

食材明細主料大排（500克）冬瓜（530克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開）、冬瓜（已切片清洗切開）、幹辣椒、大料2、燒鍋倒油...

“快要過年啦，過年時北方還是很冷的，燉菜特別適合這個季節吃，從頭吃到尾都暖暖的。買了冬瓜和肋排，用菌湯料包燉一鍋，營養又美味。”食材明細主料肋排（1000G）冬瓜（700g）輔料菌湯料包（1袋）調料鹽（適量）胡椒粉（2G）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（1塊）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）八角（1個）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（2片）乾薑（1塊）鹽（適量）葱（1棵）姜（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗一下2、鍋中加...

“豬骨含有鈣、磷、鐵等元素，蛋白質與產生的熱量也高於豬肉，脊髓骨更含有高養份，營養豐富、口感渾厚的特色讓它成為熬湯時的好選擇。挑選豬骨一樣以生長期長的豬為佳，且帶着瘦肉，增加湯的肉味。冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清...

食材明細主料排骨（500克）冬瓜（適量）豆腐（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜豆腐燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水。2、排骨放入電飯鍋，倒入...

食材明細主料排骨（適量）輔料冬瓜（適量）豆腐皮（少量）調料啤酒（1罐）葱白（1顆）姜（1塊）八角（2個）香葉（2片）辣椒（4個）桂皮（1小塊）料酒（15ml）冰糖（少許）鹽（適量）食用油（適量）老抽（20ml）生抽（15ml）香菜（1顆）葱香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋排骨燉冬瓜的做...

“冬瓜有利尿去濕的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋葱（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料酒（4克+3克）生抽（4克）醋（3克）鹽（適量）糖（少...

食材明細主料大棒骨（適量）冬瓜（適量）輔料洋葱（適量）薑片（適量）開水（適量）調料料酒（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大棒骨燉冬瓜的做法步驟1、大棒骨洗淨冷水下鍋，放料酒.花椒焯水。2、洗淨浮沫。3、準備好，洋...

“冬瓜有減肥、排毒抗癌、預防冠心病、降血壓、降血糖、祛濕消腫、美容養顏等功效。這款菜用電壓力鍋，就變的簡單、快捷多了。”食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）冬瓜皮（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500冬瓜：500輔料姜：1塊大料：1個鹽：少許胡椒粉：適量味精：適量具體步驟1.把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜拍破。2.將排骨放在開水鍋中燙5...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...

食材明細主料小肋排（8塊）甜玉米（1根）冬瓜（1塊）輔料薑片（3片）鹽（適量）料酒（1大勺）香葱葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米排骨燉冬瓜的做法步驟1、8塊小肋排冷水入鍋，鍋開後煮一分鐘撈出。2、高壓鍋內注入適量的水，加入排骨...

關於各種美味的家常菜，相信大家都是很難拒絕的，因為不僅它的做法簡便，而且美味可口，老少咸宜，絕對是各位小夥伴們盤中餐的佳餚。哈哈，它就是冬瓜。那麼，下面呢，就讓小編我來告訴大家，冬瓜的做法大全家常吧！一、冬瓜的做法大全家...

食材明細主料臘排骨（400克）冬瓜（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘排骨燉冬瓜的做法步驟1、先用湯鍋燒半鍋熱水，把臘排骨放入鍋內熱水中，浸泡3小時以上，去除肉中的多餘鹽份。2、把浸泡好的臘排骨...

“冬瓜甘平，祛濕利水，促進人體新陳代謝，其微量元素含量豐富，可與多種蛋白質類食物搭配，如蝦仁、豬肉、豆腐等。豬大骨富含鈣、磷、鉀等人體骨骼發育所需營養，是人體建設性物質供給源，冬瓜與大骨的有機結合，能夠激活味蕾，促進食...

“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時排骨有燒的，燉的，烤的。冬瓜呢，有消炎、利尿和消腫的功效，與排骨搭配在一起，那味道簡直是美味啊，平時和女朋友在家，兩個人就適合吃一份冬瓜燉小排，清淡，養生。...

“冬天來到了，家常菜中燉菜最讓人喜愛，用應季的蔬菜簡單燉上一鍋，全家人吃得暖暖的非常愜意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一，現在正是大量上市的季節，菜市場菜5毛錢一斤非常便宜。冬瓜雖然便宜但是營養價值非常高，屬於高鉀低鈉...

食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）葱花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...

秋天天氣很乾燥，正是應該要多喝湯的時候，提到燉湯，很多人第一個想到的就是燉排骨湯了，它也是我們平常生活中，作為燉湯食材中最常見的一種，它搭配其他不同的食材，就會產生不一樣的營養美味。在秋季，冬瓜燉排骨就是一道很適合的...

食材明細主料對蝦（8只）冬瓜（500克）輔料花生油（5克）姜（小許）香菜（小許）食鹽（2克）白胡椒粉（小許）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜燉大蝦的做法步驟1、冰的野生對蝦。2、化凍去殼。3、去沙線洗淨。4、冬瓜去皮。5、切丁...

“簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小...

食材明細主料排骨（400克）冬瓜（200克）輔料葱（一根）姜（一塊）八角（3個）花椒（一小把）料酒（2勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨冬瓜的做法步驟1、排骨焯水去血水，清洗乾淨瀝乾水分備用2、準備好...