相關香煎黑椒牛排～簡易版本的餐飲知識

食材明細主料牛排（190克）輔料蘑菇（3朵）西蘭花（3小朵）特級橄欖油（適量）現磨黑胡椒（適量）蒜頭（1瓣）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽，現磨黑胡椒醃製十來分鐘……2、醃製的...

“牛排烤制小貼士：必須要有足夠猛烈的火力，才能將牛排烤的外焦裏嫩，別看烤的像黑炭的外表，切開來，裏面的肉質依舊鮮紅鮮嫩。不用怕火大燒焦或者煎老。”食材明細主料澳格芬牛排（170g）鹽（少許）西蘭花（少許）安佳黃油（一個）輔料橄欖油...

“羊蝴蝶排也就是羊的T骨羊排，形似蝴蝶而得名，在羔羊的腰脊部，肉質鮮嫩，肥瘦相間，適合燉、烤、煎等做法，這道黑椒煎羊蝴蝶排，做法相當簡單，吃起來口感細膩，味道鮮美，非常不錯。”食材明細主料羊蝴蝶排（480克）輔料鹽（1.5小勺）黑胡椒...

食材明細主料速凍牛排（一份）捲心菜（30克）輔料蒜（2瓣）橄欖油（2湯匙）黑椒汁（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑椒牛排飯的做法步驟1、1、牛排室温下回温。捲心菜，胡蘿蔔，洋葱和青椒處理清洗乾淨，切成絲。黃瓜和聖女果分別洗淨...

“因為老公非常喜歡吃牛排，外面的牛排感覺肉不是很好，以前在網上買半成品牛排，後來聽説肉不是真肉，所以就去買牛裏脊，自己回來試試，沒想到味道也超級好吃，健康有好吃。”食材明細主料牛排（1.25公斤）輔料黑胡椒粉（3勺）葱白（4根）姜（適...

“擺盤用的學廚的石板，自己在小院子裏種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景，但家裏沒有，因此用紫蘇代替，紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域，裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂級雪花牛，因此無需調醬汁，直接撒胡...

“我做牛排，那叫一個得意！現在是越做越順手，越做越好吃，不是我吹牛，絕不亞於什麼豪享來、全家來的牛排！女兒吃着還嘟囔着：都怪你媽媽，做這麼好吃的牛排，想減肥都不成啦！呵呵，真的，我做的牛排真的很好吃，而且，非常嫩滑。”食材明細主...

“男人想吃很久，一直偷懶。閒來無事索性做了，順道用空氣炸鍋炸了薯條一起搭配。味道很好。黑椒汁用了十多種材料，可根據自己口味去探索。”食材明細主料牛排（350克）輔料黑椒汁（適量）黃油（10克）蔬菜沙拉（適量）肉醬意麪（適量）醬香（口...

“今天分享的這個黑椒汁牛排，是一種非常簡單的做法，西餐我不會做，我做的這個也許不中不西，不過很適合家人的胃口，適合自己的就是最好的，我家吃不了那種太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比較瘦的牛肉，因為給孩子吃不希望油...

“買的現成生牛排，在家煎牛排吃，口味搭配自己説的算，還比西餐店份量多且衞生。”食材明細主料牛排（2塊）意麪（適量）金針菇（適量）雞蛋（2枚）輔料胡蘿蔔（適量）番茄醬（適量）牛排醬汁（適量）黃油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版香...

“説到西餐都會想到牛排，所以這次的西餐比賽怎麼也要上一道牛排才能劃上句號。今天是大賽的最後一天了，就把這道極簡版黑椒牛排送給大家，希望大家都能在忙碌的工作生活中，用最簡單的調料最快捷的方法品味到最純正的美味，感...

“經典西餐菜式之一，牛排營養豐富，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。關注微信公眾號“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！””食材明細主料牛排（2塊）洋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎黑椒牛排是一道十分具有代表性的西餐，講究的做法，不一般的滋味使其深受廣大人羣的喜愛和探尋。牛排取自牛身體最勻稱的部位。肉質鮮嫩，營養豐富。低脂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛排：150輔料黑胡椒：適量紫葉生菜：適量牛排醬汁：1小袋黃油：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量西蘭花：適量土豆：適量具體步驟1.湯鍋里加水，燒開後放入西蘭花，焯1分半左...

食材明細主料牛肉（拳頭大一塊）半成品手抓餅（兩片）輔料洋葱（半顆）調料黑胡椒粉（一小勺）蠔油（小半勺）糖（一點點）老抽（一小勺）生粉（一小勺）香油（一小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱版簡易黑椒牛肉鍋盔的做法步驟1、牛肉切黃豆大...

食材明細主料雞胸脯肉（1塊）洋葱（半個）輔料黑椒汁（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版洋葱黑椒雞排的做法步驟1、洋葱切絲2、雞胸脯肉用刀背或肉錘拍扁平，加鹽，薑絲，胡椒粉，料酒醃二十分鐘3、鍋中下油燒熱，放入雞胸脯肉...

“牛肉是澳洲進口的，完全沒有任何添加劑，沒有醃製，原汁原味，吃起來有一種很濃的肉香味。”食材明細主料西冷牛扒（300g）輔料沙拉蔬菜（100g）土豆格（100g）胡蘿蔔（50g）配料黃金汁（若干）鹽（若干）橄欖油（若干）牛油（若干）黑椒粉（若干）原味（口味）燒（工...

“吃起來口感軟嫩；鮮甜美味。”食材明細主料牛排（500克）西紅柿（半個）洋葱（半個）柿子椒（半個）老抽（一湯勺）白胡椒粉（2克）輔料黑胡椒（2克）香草粉（2克）食鹽（1.5茶匙）蒜（一瓣）檸檬汁（一茶匙）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒香草牛排的做法...

食材明細主料牛仔骨（四條）白蘑菇（適量）蒜頭（五瓣）輔料黑椒粉（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料，牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片，白蘑菇沖洗乾淨也切片，備用。3、醃...

“最近這幾年，全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶，大家都會擔心這個凍牛肉不太衞生。今天自己就動手做一份牛排，我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的，但...

“從鄉下親戚家帶的純吃草長大的牛肉，純天然有機，簡單的醃製煎一下已經是極致的美味了。隨性發揮的煎法，也許不是所謂正宗的傳統的牛排製作方法，但是做出來絕對入味好吃哦~！”食材明細主料瘦牛肉（一塊）各式蔬菜水果（適量）輔料...

兩面煎至五成熟時。黑椒醬中的主要成分是胡椒粉，還有其他調味料融合，黑椒醬跟牛排搭配在一起不僅可以起到去腥的作用，還可以將牛排的本味激發出來，黑椒醬主要是以鹹、辣為主。牛排兩面煎至五成熟的時候倒入黑椒醬等待融化...

食材明細主料牛肋骨（6塊）輔料紅椒（1個）黑胡椒醬（2勺）黃油（20g）麻辣醃料粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香煎黑胡椒牛肋骨的做法步驟1、牛肋骨洗乾淨，泡出血水後，放入胡椒粉、姜粉、十三香碼味。2、倒入兩勺麻辣醃料再次...

食材明細主料牛排（兩份）輔料西蘭花（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料白酒（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛排的做法步驟1、新鮮牛排！2、用刀背把肉砸鬆後用適量的白酒、...

食材明細主料牛排（一塊）輔料蜜糖（小量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎黑椒牛排的做法步驟1、把牛排提前解凍，買的這塊兒童牛排，已經醃製好味道，黑椒味。2、烤爐熱一會，塗上一層油，放牛排下去煎。3、把牛排反過來煎一下，反...