相關解膩的餐飲知識

酸奶、茶、水果、山楂糕、果汁等。酸奶是一種口味酸甜的奶類飲品，以牛奶為原料，經過一系列的發酵等處理製作而成。大致可以分為酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳這四類。在喝酸奶時要講究一定的方法，酸奶不能加熱飲用...

韓帝園的牛排火鍋真的是我的白月光了！我喜歡吃了！火鍋湯底味道比較合適，不油不辣。牛排分量超大的。兩個人基本上一個套鍋，一份油炸豆皮一份擀麪一份蔬菜沙拉就夠了。他家的油碟味道還不錯。我特喜歡吃蔬菜沙拉，吃肉吃多了...

“吃完湯圓、鬧完花燈年似乎就要告一段落了，雖然上班都好了幾天了，但還總念想着還有元宵節沒過了可以放鬆放鬆，這元宵節一過工作生活也該慢慢的步入正規回到正常的生活節奏中去了。一日三餐也該重新操作起來了，一個年過下...

清燉雞營養價值非常高，而且特別是作為一道養生保健菜更是一絕，味道鮮美可口，而且做起來也非常簡單，自己在家做味道也是不會比飯店裏差，就算家裏來客人這道菜也完全可以待客，只要食材挑選好，然後跟着以下步驟就可以自己做了，自...

“不喜歡吃蛋類的朋友們福利來啦，今天這道“糖醋小炸彈”瞬間讓你愛上了鵪鶉蛋！極其簡單的材料和做法。卻能挑逗你的味蕾。先是酸酸甜甜，然後是脆脆的皮，再然後是香噴噴的鵪鶉蛋黃。味道真的是不賴哦！”食材明細主料鵪鶉蛋...

“泡椒藕片靈感來自於泡椒鳳爪，將葷食換成素菜更清爽，這道小菜做法簡單，成功率又高，辣中帶酸又有着怡人檸檬果香，放入冰箱冰鎮後端出食用，絕對是懶人餐桌上不可缺少的開胃小菜。”食材明細主料藕（300g）輔料泡椒（150g（含泡椒水））小...

食材明細主料楊梅（500克）白酒（500克（清香型））輔料冰糖（300克）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）楊梅酒的做法步驟1、楊梅沖洗幾遍，清洗乾淨，乾淨用淡鹽水浸泡半小時左右，在用清水沖洗一遍。2、清洗乾淨的楊梅，去梗，放置通風處，完全晾...

“這道泡菜蝦味道酸爽解膩大菜”食材明細主料大蝦（適量）泡菜（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜蝦的做法步驟1、材料圖2、西蘭花焯熟放少許鹽3、放少許橄欖油拌勻備用4、泡菜切碎。5、大蝦...

“最近很忙的27，飲食及其不規律~連續外食，為了清理一下自己的腸道~於是今天就熬了山楂解膩消化飲~利用山楂、白茅根、陳皮、決明子，可以預防腸道毒素的代謝，預防心血管粥狀動脈硬化，還可以潤肺、化痰、清肝解毒，順便再通一...

國慶那幾天和朋友到處吃吃吃，還吃了不少月餅，肚子上的肉長了好幾斤，而且老感覺肚子很油膩，需要清新可口的飲食刮油了，所以決定做皮蛋青菜粥，本來晚餐我也一般都是吃粥，總吃白粥太寡淡無味了，皮蛋青菜粥鹹鹹的，很喜歡。主料大米...

“娃娃菜是很鮮美的蔬菜，湯鮮菜甜，鮮上加鮮，今天介紹家常版的簡單做法。”食材明細主料娃娃菜（3顆）柴雞（400克）排骨（200克）輔料姜（3片）水（1000毫升）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清爽解膩上湯娃娃菜的做...

“酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成。因為酸白菜這個東西本身比較寡，所以必須拌些熟好的油進去，要麼酸菜的香味提不起來。只是素油不夠勁兒，特製的【調料油】...

“煮過的水果勝過藥。我們都知道，水果營養豐富，但剛剛過完春節，大魚大肉吃多了，脾胃超負荷，對於解膩清理腸胃，煮過的水果茶，更加温和。尤其對於脾胃虛寒、體質較弱的人，煮過的水果更容易消化吸收，還不會引起腹瀉。第一次搭配這...

“蓮藕含鐵較高，並含有大量維生素C和膳食纖維，生食能生津止渴，清熱除煩，熟食養胃消食，補心止瀉，夏天食用能補充營養，並能治熱病口渴。”食材明細主料蓮藕（2節）香辣榨菜（1包）蒜頭（4粒）大葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）輔料食用油（適量）醋（適量...

蔬菜。比如黃瓜絲、蘿蔔、青菜、生菜、土豆、蒜、大葱絲等。還可以和果汁、豆漿一起搭配。鴨肉不僅能做烤鴨，還可以做很多的美食，比如酸蘿蔔老鴨湯、糖醋鴨肉、香酥鴨肉、沙茶鴨肉炒麪、蜜桃香煎鴨肉、小煎鴨、啤酒鴨、...

絲瓜其實燒湯最好吃了，非常清淡可口。但是最近家裏老是煮稀飯吃，也沒機會燒湯，絲瓜就用來炒着吃了。炒着吃的話儘量少放點油，可以稍微加一點清水把絲瓜燜熟，再把湯汁收幹就可以了。主料絲瓜：1根輔料蒜：1瓣葱：1根鹽：適量雞精：少...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量輔料姜：適量山藥：適量雞蛋：適量火腿腸：適量蝦仁：適量生菜：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟鍋中添適量水，先放入山藥水開以後，放入姜和淘好的大米煮...

“天涼了，自然吃的食物也就油大了。山楂是一味消食、解膩、減肥的好食材，不管怎麼做，都令人喜愛。記得小時候，最愛的就是這一口山楂罐頭。”食材明細主料山楂（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）幹桂花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料薺菜：300雞蛋：兩個輔料豬油：一大勺鹽：適量具體步驟1.準備好薺菜花。2.準備好土雞蛋6個。3.準備一把碧螺春茶葉。4.薺菜花、雞蛋洗淨，放入砂鍋；加入適量...

“醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。對於它的做法，網上有N種説法，魚總結了一下，認為適合自己的才是最...

現在大家的生活越來越滋潤了，吃的東西也都越來越雜了，身體自然也就會有問題出現了，這時候喝一些適當的茶就是很好的選擇了。對於很多飲食油膩的人來説，金銀花茶也就是一個很好的選擇了，那麼喝金銀花茶有什麼好處呢，怎麼喝才...

醋泡花生米，是一道從油炸花生米的基礎上演變出來的菜餚，是山西的傳統涼菜，其特點就在陳醋上面。陳醋花生米前身最主料為花生、醋、香菜，全國各地口味的不同，在一定程度上對這道菜也根據當地的口味做了一些簡單的調整。主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西芹：適量胡蘿蔔：適量魷魚：適量葱姜：適量料酒：適量鹽：適量糖。：適量輔料具體步驟1.1將魷魚洗淨後切成條，西芹也切成條，胡蘿蔔切成片，姜切絲，葱切段；2.2鍋中放入清...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘百香果青檸蜂蜜飲，喝過很多種飲料，主要是為了解膩，夏天為了清涼。其實自己做飲料更多的會考慮到它的營養價值，還可以根據自己口味挑選自己喜歡的食材，做自...

眼看就要過年了，家家户户都開始忙碌起來，為這個重要的節日做準備。其中最重要的就是準備過年要吃的東西了，在年夜飯的餐桌上，除了大魚大肉的硬菜，怎麼能夠少得了開胃涼菜呢!那麼，過年吃啥涼菜好呢?下面就讓小編來推薦一下吧...