相關果中的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃皮：2500輔料冰糖：750具體步驟1.挑選新鮮且已成熟的黃皮。2.將黃皮的果子摘下，去除枝葉。3.用鹽輕輕揉搓黃皮。4.用清水將黃皮洗淨，瀝乾水分。5.將...

“南方有佳果，名黃皮，色澤金黃，果肉酸甜且多汁。黃皮可直接食用，就像吃葡萄一樣，把果肉擠出食用，果皮和果核棄之。但黃皮的果皮有消風腫去疳積、生津止渴、順氣鎮咳等功效，據説味道越苦澀的黃皮，功效越好。在潮汕，民間素喜歡將...

每年都是需要過很多節假日的，在這些節假日裏，我們都需要去品嚐一些特別的食物，或者是舉辦一些特別的活動，比如説我們就會在中秋節的時候吃月餅，那麼，有些人就想要問中秋吃啥水果最好呢?中秋吃啥水果最好在中秋節這個時候，第...

食材明細主料蘋果（1個）中翅（290克）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果燒中翅的做法步驟1、食材：蘋果、中翅（已清洗）、冰糖。2、將蘋果清洗清洗，去皮。3、放在案板上切...

我國的中醫是聞名於世的，而且是博大精神的，雖然現在人們通常都是到醫院看病，醫院開的藥都是西藥，這其實對身體是不好的，因為俗話説的好“藥物有三分毒。”因此很多人依舊會選擇去中藥館會抓一些中藥熬煮食用，並且好西藥一起...

有的。碧根果雖然是原產於澳洲北美等國家，但是在中國新疆維吾爾族自治區也是有種植的，碧根果原是澳洲北美的原產地，我國是後面引進的，不僅在新疆種植，在我國江蘇等地也開始漸漸引進，雖然有22個省市已經開始種植碧根果，但是沒...

“這是一款無油的餅乾，參考了意式雜果堅餅，加入了中式元素，非常健康有益，很適合上班一族作為充飢零食。”食材明細主料全麥粉（200克）泡打粉（5克）紅糖（75克）鹽（1克）葡萄乾（50克）蜜餞金桔（30克）枸杞（20克）雜果仁（45克）雞蛋（2個）輔料高粉（適量）原...

食材明細主料中筋麪粉（150g）白油（80g（豬油））白砂糖（60g）蛋液（20g）蛋黃（1個）輔料腰果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）中式豬油腰果酥的做法步驟1、麪粉過篩稱重。2、加入豬油。用固態的，不用加熱溶化。3、加入白砂糖。4、一個...

西瓜、桃子、櫻桃、芒果、百香果、榴蓮、蘋果、菠蘿蜜、李子、哈密瓜、香瓜、鳳梨等等。由於目前科學技術的發展，中秋時節可以食用的水果非常多，而且大多數的水果已經不會再受到節氣的影響，一年四季都可以吃的，只是市場價...

每年的七月七日這一天是中國的傳統節日——七夕節。相傳在七夕節的夜晚，牛郎和織女會在鵲橋上相見。凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣。而今天我們要來了解的是七夕中國人吃巧果。...

有。雖然開心果的主要生產地區大部分是在國外，但我國新疆地區也有種植栽培開心果的。平時在挑選開心果的時候，可以觀察開心果果仁的顏色，果仁是綠色的證明開心果比較新鮮，果仁是黃色的説明開心果放置的時間比較久了，遇到這...

“白涼粉買了好幾天了，就是不知道要做什麼。。。。。邊做邊想的。。。做完又不知起什麼菜名，想了一晚上。。。。”食材明細主料白涼粉（50克）輔料小芒果（適量）小蓮霧（適量）配料糖（1勺）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓶中花水...

“這款麪包是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麪包雖然耗時長，但是質地最細膩最柔軟。所以個人是偏愛中種和湯種麪包，吃起來非常美味。”食材明細主料中種材料：麪包粉（250g）牛奶或水（150g）酵母（4g）輔料主麪糰材料：麪包粉（100g）牛奶...

餐飲提問：我老婆愛吃芒果，但是我聽同事都説芒果是寒性水果，到底芒果是水果中的寒性還是熱性水果無比膩害的大張張回答：芒果是水果中的寒性還是熱性水果這個問題其實不需要懷疑，別看芒果是熱帶水果，但是其實芒果是寒性的，而且...

菱角、石榴、甘蔗、梨子、火龍果、獼猴桃、哈密瓜。石榴也叫做安石榴、若榴木、天漿等，中國南北均有栽培，其中安徽、河南等地種植的比較多，花期在5-7月，果期為9-10月。哈密瓜的果肉肥厚，口感爽脆，品種比較多，包括早熟品種、...

最喜歡過的節日就是中秋節了，不僅可以吃到非常好吃的月餅，而且在那個時候也有非常多的水果成熟，那麼中秋吃哪種水果比較好呢?中秋節家裏面適合做一些什麼菜呢?一、中秋吃哪種水果其實我覺得中秋節吃什麼水果，看你是哪裏的...

八月十五中秋佳節，是每個中國人都非常期盼的節日，這天不僅為國家規定的節假日還能和自己的家人相聚，大家都知道中秋這天會吃月餅，那中秋吃什麼菜和水果大家又清楚嗎，接下來一起看看吧。一、中秋吃什麼菜和水果八月十五天上...

秋天馬上就到來了，隨着秋天的到來一年一度的中秋節也會相繼到來，在中秋節這一天大家都會吃月餅，然而除了月餅之外一些水果也是可以吃的，今天我們就來説一説中秋節吃哪種水果?中秋節吃哪種水果1.中秋節吃葡萄在中秋節這一...

水果可是一樣好東西，沒有人會抗拒吃水果。因為水果裏面含有豐富的微量元素和營養成分。但是，水果雖好，卻不能胡亂吃。不是所有水果和其他事物都可以隨意搭配的。不同時間段吃不同的水果也有不同的收效。下面我給大家講講...

中秋節是我國重要的傳統節日之一，在這一天我們會與家人團聚在一起，吃月餅，玩燈花，賞桂花，賞月等。中秋節除了吃月餅以外，各種鮮果與乾果也是中秋節的美食，那中秋吃的水果有什麼呢?一、中秋吃的水果有什麼1.柚子：到了中秋，也正...

雲南、廣西、廣東、新疆等地區。牛油果適合生在在温度環境濕度都比較高的地區，日照時間長這樣牛油果的口感才會更加可口。成熟後的牛油果可以去皮去核後直接食用，也可以加入黑胡椒粉製作成牛油果泥後加入到麪包或是沙拉...

“端午那天，為自己做了一道五香孜然翅中。今天，想來點不一樣的！最大的不一樣就是不用炒鍋。炎熱的夏天，你可以選擇——不在油煙中揮汗！”食材明細主料翅中（適量）蘋果（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量...

“嗯，這個是我思量出來的”食材明細主料芒果（1個）輔料牛奶（250ml）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶中的芒果的做法步驟1、準備好食材，牛奶和芒果。2、先在玻璃杯中倒入一小半的牛奶，你可以在其他杯子中倒，可以把牛奶加...

石榴、葡萄、柚子、蘋果、柿子、梨子、香蕉等。中秋時節吃石榴、葡萄、蘋果、柚子等寓意着團圓，中秋時節還要賞月、賞桂花、燃燈、喝桂花酒、祭月等，祭月就是用月餅、石榴、蘋果、葡萄等水果祭拜月神。中秋節的時候還會...

女孩子愛美，為了追求更完美的身材，想盡了辦法，其中包括水果減肥法。“早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是爛鐵”，時常從老一輩口中聽到，意思是不同的時間段吃水果，説過的營養價值也會不一樣。那今天來開一個新話題，你...