“紅豆屬於粗糧。但是營養價值很高,補血補氣,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、腳氣等的的輔助作用。試下用紅豆包餃子。收到很好的效果,家人都很喜歡。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆沙餃子的做法步驟
1、高壓鍋煮好的豆、用壓鏟擠壓成泥、放白糖攪拌好
2、清水和麪鬆弛20分鐘
3、面分成大小一致的面劑子,擀壓成麪皮、包入適量的豆餡
4、捏好餃子邊緣
5、對捏邊緣。形成一個園
6、交替着捏花邊
7、開水下鍋煮開鍋就OK
小竅門
1、餡料是熟豆沙的煮開鍋麪皮就熟了
2.儘量的把麪皮擀薄