食材明細主料麪粉 (500g)輔料豆沙 (適量)酵母 (6g)水 (250-270g)甜味 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)菠蘿豆沙包的做法步驟1、慢慢加水,揉成團,放在蒸鍋上層等待發酵,(底下放温水,大概30/40度)這樣冬天發酵比較快。2、發好了3、排氣,揉回原來大小。4、切擠子5、包進豆沙。6、稍微按壓扁,用水果刀斜着輕輕地切痕。7、換個角度切。8、用筷子在底部夾一下,再整理。9、做好了,上面刷點油,等待二次發酵,大火蒸15分鐘,關火悶2分鐘。10、出鍋11、可愛