食材明細主料雞胸 (適量)雞蛋 (適量)青椒 (適量)輔料生抽 (適量)蠔油 (適量)蒜蓉辣醬 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)燒餅夾香煎雞胸的做法步驟1、主要原料。2、雞胸洗淨切薄片。3、雞胸加料酒,生抽,蒜蓉辣醬,蠔油,抓勻,醃製十分鐘。4、青椒切絲備用。5、電餅鐺刷少許油,將醃好的雞胸放電餅鐺煎制。6、打一個雞蛋,撒少許鹽,和雞胸一起煎。7、將雞胸和雞蛋煎熟備用。8、將煎熟的雞胸雞蛋夾燒餅裏,放青椒絲,辣醬即可。小竅門不放青椒,也可以放入其他蔬菜。