食材明細主料大米 (2杯)輔料臘腸 (2條)瘦肉 (100g)青豆 (100g)胡蘿蔔 (小半個)調料油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)臘腸青豆飯的做法步驟1、青黃豆剝粒,臘腸、瘦肉、胡蘿蔔切粒,瘦肉用油鹽蠔油醃片刻。切好料就開始洗米按煮飯。2、電飯煲煲上飯就炒下料,略炒就好。3、料炒好了,電飯煲的飯水也開了4、把料鋪在飯上面,蓋上蓋,剩下就是等待了。5、飯好後拌勻。6、炎炎夏日,一碗飯搞定,配一碗番茄🍅蛋湯,或紫菜蛋湯,就是一餐啦。小竅門料也可以不炒,等飯燒開水倒進去煮就好。