“外酥裏嫩,方便快捷” 食材明細主料饅頭 (1個)雞蛋 (1個)輔料鹽 (少許)原味 (口味)未知 (難度)香煎饃片的做法步驟1、準備材料,一個饅頭一個雞蛋,量合適。2、饅頭切片備用。3、雞蛋打散,放入少許鹽調味,加入少許水攪拌。4、把切好的饅頭片放入雞蛋液。5、起鍋燒油,油熱下入裹滿蛋液的饅頭片,小火慢炸,一定小火,大火容易糊。6、兩面金黃撈出。7、咬一口,外酥裏嫩。小竅門煎的時候一定要小火,火大容易糊