食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
韓式蝦仁蛋炒飯的做法步驟
1、鮮蝦剝出蝦仁挑出蝦線,鍋內加入一勺清水加入少許牛肉粉。蝦仁焯水後撈出擺放在小碗底部。
2、雞蛋攪拌均勻。
3、雞蛋下鍋,馬上加入米飯。大火翻炒把米飯打撒。注意好吃的炒飯一定是大火炒。
4、加入葱花,胡蘿蔔,青椒,牛肉粉,少許味精,繼續翻炒。直到顆粒分明出鍋。
5、盛放在擺放了蝦仁的小碗中。壓實!
6、一定要壓實。
7、倒扣在盤子中。
8、邊上放上黃瓜絲,中間可以放點韓式拌飯醬。不愛吃可以不放。孩子,大人都愛吃營養美觀的蝦仁蛋炒飯就做好了!