“薄餅做多了、現在給它改做燴餅。做法簡單好學!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燴餅的簡單做法的做法步驟
1、用蒸鍋把餅熱熱、熱5分鐘。
2、熱好的餅比較軟、放在乾淨的菜板切成條狀。
3、熱鍋、放入2勺植物油、用香葱和薑末熗鍋、放2杯水做湯、湯鍋開以後下入切好的餅煮熟。少許鹽、一點醬油、一點魚露、辣椒油吃的時候再放。
小竅門
燴餅上面澆上茄汁三文魚吃味道更鮮美。
辣椒油做法---用小碗放花椒粒和鹽還有辣椒麪、把豆油燒開澆到碗內、油涼以後食用。
“薄餅做多了、現在給它改做燴餅。做法簡單好學!”
1、用蒸鍋把餅熱熱、熱5分鐘。
2、熱好的餅比較軟、放在乾淨的菜板切成條狀。
3、熱鍋、放入2勺植物油、用香葱和薑末熗鍋、放2杯水做湯、湯鍋開以後下入切好的餅煮熟。少許鹽、一點醬油、一點魚露、辣椒油吃的時候再放。
燴餅上面澆上茄汁三文魚吃味道更鮮美。
辣椒油做法---用小碗放花椒粒和鹽還有辣椒麪、把豆油燒開澆到碗內、油涼以後食用。