食材明細主料餅絲 (適量)輔料西紅柿 (1個)油菜 (1顆)蒜 (1頭)調料生抽 (1匙)鹽 (1匙)油 (適量)香油 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)燴餅的做法步驟1、準備所有食材,切好。2、鍋中放油,涼油放蒜末,炒香。3、放入西紅柿翻炒,加入生抽和鹽。4、炒成糊狀,加一碗水。5、水開後放入餅絲和豆腐。6、最後放入油菜,油菜用手撕幾下。7、開鍋後撒上香油,開吃。