“今天是元宵節,祝所以的親們,元宵節快樂,團團圓圓。” 食材明細主料青椒 (5個)豬肉 (400克)麪粉 (2碗)輔料油 (3勺)味極鮮醬油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)青椒豬肉餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,醒一會。2、青椒清洗乾淨。3、豬肉切丁加入醬油醃一會。4、青椒切碎,加入鹽醃出水,擠幹水分。5、所以材料放入盆中,加入油,味極鮮醬油,雞精調勻成餡。6、麪糰醒好了,揉勻,揉成長條,切成劑子,擀成餅。7、包入餡料全班包成餃子,入鍋煮熟。(有的圖忘拍了)小竅門煮餃子時在水中加入葱段或一點鹽防粘。