“要説起這蛋炒飯來,真是簡單又美味。家裏現有的食材隨便組合,簡單一炒,美味的蛋炒飯就可以上桌了,特別適合我這樣偶爾總是要犯犯懶毛病的人哦!
加上我家有一個超愛吃炒飯的小丫頭,於是我家的餐桌上總是不停地變化着花樣出現各種內容的炒飯!”
食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芹菜紫甘蘭蛋炒飯的做法步驟
1、所用原料。
2、葱葉、芹菜和紫甘蘭分別切碎。
3、炒鍋放油,油熱後先下葱葉,放入玉米粒翻炒一分鐘。再加入芹菜和紫甘蘭翻炒。
4、下入米飯打散,加十三香適量翻炒均勻。
5、雞蛋磕入碗中打散,倒入米飯中稍等十幾秒再進行翻炒。
6、加適量蠔油。
7、加食鹽翻炒均勻即可關火。
8、炒好的米飯裝入小碗中,倒扣在盤子中即可上桌。