懶人辣味米線的做法 懶人辣味米線怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

懶人辣味米線的做法步驟

• 1、所有食材準備好。

• 2、米線洗淨，放入鍋中煮燙2分鐘。

• 3、燙軟的米線裝入碗內。

• 4、炒鍋加熱倒油，放葱姜爆香。

• 5、加入兩勺辣椒醬，兩勺老乾媽豆豉炒香。

• 6、加入一碗雞湯，再添加三分之一碗水燒開。

• 7、湯開後，放入洗淨的生菜下鍋汆燙一小會兒。

• 8、生菜變色立即關火，將湯汁均勻的澆在米線上。

• 9、加入少量的鹽，放上花生米，撒上芝麻和香菜，攪拌均勻後即可食用。

小竅門

1，如果喜歡酸辣口味的，可以適當加些醋。