準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘這道清香的葱姜炒小毛蟹不僅做法簡單,而且還富含充足的營養物質,不僅可以當做零食來吃,也可以上桌子,當做美味佳餚。小毛蟹富含大量的蛋白質還有很多微量物質,防禦結核病避免傳染,強身健體,是家喻户曉不可拒絕的美味,加入葱姜以後有一股清香的香味更是讓人垂涎欲滴。主料小毛蟹 :500 輔料葱 :50 姜 :20生抽 :10鹽 :8 具體步驟將小毛蟹清洗乾淨,用水多衝洗兩遍。鍋內倒入油,小火放入葱姜,小毛蟹,鹽,全部放入爆炒兩分鐘放入少量水,生抽,小火煮沸,燜至幾分鐘,出鍋。