“這種小南瓜形狀的包子,好吃又好玩,很適合小朋友的早餐。” 食材明細主料麪粉 (300克)蒸熟的南瓜泥 (180克)豆沙餡 (100克)酵母 (5克)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)小南瓜包子的做法步驟1、麪粉和乾酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥【放至温熱】揉成麪糰。2、醒發45分鐘,再次揉勻分成小劑子。3、壓扁包入餡心。4、用小刀之類的工具壓出一條條的紋路。5、瓜蒂部分壓一個小窩。6、取一塊麪團加少許豆沙揉勻成褐色麪糰,做出瓜蒂。7、做好後的小南瓜醒發半小時,入蒸籠蒸熟。