“我喜愛早餐不重樣。今日清晨,我做了一道快手早餐:胡蘿蔔雞蛋餅。” 食材明細主料中筋麪粉 (50克)胡蘿蔔 (1個)雞蛋 (1枚)輔料食用油 (2勺)食用鹽 (半勺)十三香 (半勺)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、準備食材:雞蛋,小葱,胡蘿蔔,麪粉。2、小葱切碎胡蘿蔔切絲後再切丁。3、將胡蘿蔔丁和葱花放入碗中,打入一個雞蛋。4、加入麪粉,食鹽和十三香。5、加適量清水。6、攪拌成均勻的麪糊。7、起鍋燒油。8、舀入麪糊,煎制兩面金黃盛出即可。