食材明細主料黑米 (適量)輔料百合 (適量)蓮子 ((帶芯紅蓮子))原味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)百合蓮子黑米粥的做法步驟1、準備食材2、煮鍋上火,一次加夠所需的水量,加入黑米先煮3、黑米煮出米油,再加入浸泡好的百合、蓮子,再略煮一會就好了小竅門1、百合、蓮子提前4小時浸泡,這樣煮出的粥口感更軟糯2、一次加夠所需的水量,在煮粥過程中就不要再加生水了