現在很多人都開始喜歡吃燉菜，而燉菜當中所必備的一種食材蔬菜就是豆角了，豆角煮完之後軟軟嫩嫩的，也特別吸汁，特別的好吃。但是如果豆角做不好的話，是會讓人中毒的，你知道豆角多久能熟嗎?怎麼做豆角好吃更加入味呢?下面，我們就來看一下吧。
一、豆角多久能熟
煮不熟的豆角是有非常強的毒素存在的。當我們把豆角放到鍋裏面煮，大概水開了之後的6分鐘左右是，豆角里面的皂素，也是毒素最厲害的時候。等待我們繼續燉煮大概30分鐘之後，毒素就會慢慢的削弱了，所以大概豆角煮半個小時左右就可以吃了。
二、豆角怎麼做好吃
土豆燉豆角
(1)準備好切好洗乾淨的五花肉，再把豆角提前泡一下。把土豆削皮再洗乾淨。
(2)把五花肉切成條狀，把土豆切成塊，豆角也切成段。
(3)燒熱油之後，把五花肉放進去翻炒，等到炒出油就可以放入葱薑蒜調味。
(4)放入薑末提香，加一些老抽進行後續的上色處理。
(5)把切好的土豆塊和豆角段一起倒進去翻炒。
(6)等到豆角開始變成深綠色，土豆開始變得軟爛，就可以加水。
(7)加入適量的白開水，大致沒過食材一個尖尖就可以了。蓋上蓋子大火進行燉煮，等到水沒一半之後，翻一個面，加入一些鹽巴和味素雞精調味，繼續用中火。
(8)等待湯汁差不多沒有，已經收乾的時候，就可以準備出鍋了。
(9)加一點點白芝麻點綴，就可以出鍋吃啦。
三、豆角的好處
豆角的好處多多，做好了之後可以幫助我們保持皮膚的彈性，還可以幫助高血壓人羣降低血壓哦。
豆角的好處很多，做法也是很多的。不僅僅可以像上面我們提到的燉菜，也可以做成非常清爽好吃的涼拌菜，加入一點點的蒜頭和醋就可以做成一道美味佳餚啦。相信現在，大家已經知道怎麼做豆角好吃，燒豆角多久能熟了吧，現在就來做一道美味菜吧。
