“剛好在做抗霾食譜專題,分享一道簡單又滋潤的清肺潤肺食譜。” 食材明細主料雪梨 (2只)鮮銀耳 (1朵)幹桂花 (適量)枸杞 (少許)輔料冰糖 (20克)蜂蜜 (適量)甜味 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)桂花銀耳燉雪梨的做法步驟1、主要材料備齊。2、雪梨去皮去核切塊備用;3、銀耳去根洗淨撕小朵;4、將冰糖、銀耳、雪梨、枸杞放入鍋中,加滿水;5、大火轉中火燉30分鐘後,盛出撒上幹桂花;6、待温熱時,淋上蜂蜜即可食用。小竅門1、1朵鮮銀耳的量夠做3~4人份的;2、不要燉太久,梨燉的過爛會影響口感。