食材明細主料雪梨 (2個)川貝 (10g)輔料冰糖 (適量)甜味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)川貝燉雪梨的做法步驟1、川貝用刀柄敲散。2、雪梨洗淨對半切開。3、切去雪梨的核。4、一整個梨子放不進燉盅,所以將雪梨切成小塊。5、切好的雪梨分別放入燉盅中。6、加入3G左右的川貝。7、放入冰糖。8、加入少許的開水。9、將燉盅蓋上蓋子,高壓電飯鍋放入水。10、煲湯功能一個小時至結束,想時間長一點可以再按多一次功能鍵。11、成品。12、成品。