相關川貝的餐飲知識

去皮。製作川貝枇杷燉雪梨時，需要將雪梨進行去皮處理，以免影響口感。川貝枇杷燉雪梨是由枇杷、雪梨、冰糖、川貝、枸杞等製作而成。製作川貝枇杷燉雪梨使用的冰糖，可以根據口味酌情添加。煮川貝枇杷燉雪梨的時間不宜過短...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雪梨燉川貝是一道很出名的藥膳，雪梨味甘，有滋補作用，能降低血壓，養陰清熱。川貝母是一味中藥，有良好的止咳化痰功效，味苦微甘，加入老冰糖，化解了川貝的苦味，喝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘川貝百合銀耳羹是一道美容養顏的完美聖品，具有活血年輕的功效，銀耳爽脆的口感，百合淡淡的清香搭配上川貝爽脆的滋味，真的是一種味覺上的享受呢，而且三者都...

“川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材，應用歷史悠久，療效卓著，馳名中外。由於川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥，因此，在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症...

“秋冬季天氣乾燥，吃點什麼潤肺去燥？不小心感冒了，感冒過後咳嗽不止怎麼辦？下面為大家介紹一款滋陰潤肺止咳佳品——雪梨川貝燉燕窩。”食材明細主料生燕（1袋）輔料雪梨（1個）配料冰糖（適量）川貝（少許）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單...

“春秋兩季人的呼吸道總會有些許不適，剛剛走過炎熱的夏季，還沒看夠金黃的落葉，冷空氣趕到，讓人有種直接步入冬季的感覺。每天都會煮銀耳桃膠吃，滋潤滋潤，可是，最近發現我家老爸老媽晚上睡覺有咳嗽，明顯的咽喉癢，那麼，就做點川貝...

食材明細主料枇杷（3斤）輔料冰糖（1斤）調料川貝粉（3g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）川貝枇杷膏的做法步驟1、3斤枇杷洗乾淨。2、去核剝皮。3、把枇杷倒入鍋中，加入1斤黃冰糖。4、中小火開始熬製。5、熬製的過程中時不時攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天的這一道蟲草川貝燉瘦肉可是一道十分滋補的菜。多吃這一道蟲草川貝燉瘦肉會讓人感覺身體很舒暢的，所以養生的人就放心大膽的吃下去，並且川貝的口感...

食材明細主料雪梨（1個450g）雲耳（適量）川貝（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪梨雲耳燉川貝的做法步驟1、準備一個雪梨和適量的川貝2、銀耳提前泡發備好3、雪梨切開去核切小塊4、雲耳撕碎放入燉盅內5、將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料川貝：5幹銀耳：15幹百合：10幹枸杞：10輔料冰糖：25雪梨：1個清水：適量具體步驟1.川貝碾碎，銀耳、百合、枸杞用清水泡發後清洗濾幹，冰糖置於小碗中備用；2.雪梨去皮去...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的川貝茯苓山藥銀耳羹就是我們今天要加緊步伐去學習的一道十分好吃的湯品喲。其實川貝茯苓山藥銀耳羹的製作方法十分的簡單喲，因為只需要把銀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮梨：500g川貝母：6g冰糖：30g輔料具體步驟1.鮮梨削去皮，對半切開，挖去梨核，切成長5cm左右的大塊。2.依據家人的多少，分別將梨塊放在幾隻小碗內，每碗上面撒上川...

相信很多人都喝過川貝，那麼，川貝是止咳的嗎，這篇文章介紹了川貝的功效，還介紹了一些其他的止咳的食物，對於感冒了正在咳嗽的人是非常適用的，大家可以學習一下，推薦給身邊感冒的病人，讓他們的身體儘快的恢復健康。川貝是止咳的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海底椰川貝蟲草花湯，一道營養價值高的養生湯，海底椰夏季常見的湯料之一，有潤肺止咳的功效，川貝是中國常見的藥材具有清熱化痰的功效，“蟲草花”並非花而是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘銀耳有補脾開胃，益氣清腸、滋陰潤肺的功效，川貝能夠潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰；豬肺味甜，略寒，能夠咳嗽，補氣不足及潤肺作用！能夠將這三種有益於身心的食材置...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無川貝百合陳皮燉雪梨這道美食非常的美味。陳皮中含有豐富的蛋白質，他其中的維生素C可以降低膽固醇，預防一些疾病，雪梨有抗衰老作用，含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雪梨：一顆輔料川貝：4~5顆老冰糖：適量具體步驟1.雪梨切1/5處，挖空去核，備用2.老冰糖，川貝放梨盅裏3.蓋上梨蓋子，用牙籤固定好4.因為禽流感非常時期，想讓嗓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料枇杷：4斤輔料川貝：10冰糖：300具體步驟1.新鮮枇杷大概4斤。2.把枇杷剝皮去籽3.用料理機打成漿糊狀4.倒入鍋中大火煮沸，該小火慢慢熬，用鏟子不停攪拌，直至把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雪梨：2個輔料川貝：4冰糖：20枸杞：2具體步驟準備材料。川貝泡洗乾淨用紙巾吸乾水份，這樣容易碾磨成粉而不粘團。放在小碗裏碾磨碎，也可用廚房攪拌機打磨，...

“冬天，很多人都喜歡打火鍋，一家子圍着熱騰騰的火鍋，任意“打撈”自己喜歡的美味，既暢快，又有氣氛。可是吃多了，有時總會出咽喉不適，嗓子就會不舒服，老想咳嗽，這種時候，喜歡食療廣東人總會煲上一鍋杏仁豬肺湯，既潤肺又益氣。杏仁...

“秋季氣候乾燥，人們常感到皮膚搔癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，經常吃冰糖川貝燉雪梨可緩解秋燥，止咳平喘、有益健康,川貝雪梨是民間調理咳嗽燥熱的常用方，特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。潤肺止咳化痰平喘。我還加入...

“秋冬季節乾燥，容易上火，雪梨燉肉湯能滋潤喉嚨，補而不燥，這個季節最適合！”食材明細主料雪梨（1個）瘦肉（4兩）南北杏（適量）川貝（適量）蜜棗（2粒）輔料冷開水（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）川貝雪梨燉瘦肉的做法步驟1、準備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘川貝百合雪梨湯，聽着名字就知道適合女人，特別是排卵期的女人，川貝清火，百合安神，雪梨潤燥，這幾款食材加一起正是月週期我們煩燥時的良藥。女人需要滋養，更需...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:3小時自制川貝梨膏，是一道在家裏就可以製作的藥用美食。自制川貝梨膏，摘取新鮮的梨子，切成塊狀，將梨子的汁肉取出，與大棗、冰糖等放入容器內，進行熬煮。自制川貝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料雪梨：1個輔料川貝：5冰糖：20具體步驟1.將雪梨洗乾淨，備用2.將雪梨頭切下，用刀去掉裏面的籽3.將磨好的川貝放進去4.再將冰糖放進去5.蓋上梨蓋，然後加入水6.蓋...