“營養美味,老少皆宜。” 食材明細主料肉末 (250g)馬蹄 (200g)葱 (2根)糯米 (80g)輔料鹽 (少許)生粉 (少許)鹹甜 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)馬蹄珍珠糯米丸子的做法步驟1、首先把糯米放入清水裏泡半小時。2、馬蹄削皮洗乾淨剁成沫。3、再放入肉沫一起剁。4、放入少許葱,少許鹽,少許生粉攪拌均勻。5、搓成團,放入蒸鍋蒸上15分鐘便可起鍋。6、這個是我了放入少許蒸魚豉油蒸出來的味道。7、撒上葱花便可起鍋(這個是原汁原味的)。