食材明細主料豬肉 (適量)輔料糯米 (適量)枸杞 (適量)姜 (適量)調料鹽 (適量)花椒粉 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)珍珠糯米丸子的做法步驟1、豬腿肉洗淨剁碎,加花椒粉、生薑、蠔油一個方向攪拌均勻。2、糯米提前一晚泡好。3、肉末用手攥成大小均勻的團,放在糯米上滾。4、放入蒸鍋20分鐘。5、擺上枸杞點綴一下。