“雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來説,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞翅和大蒜反正超好吃的啊。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香烤翅的做法步驟
1、準備好所有食材
2、雞翅洗淨,可以劃開幾刀,更加入味。加入生抽、玉米油、糖、料酒和蒜末
3、醃製1個小時左右
4、擺上烤盤,選擇燒烤模式180攝氏度25分鐘
小竅門
雞翅本身的肉就很好吃,鹹淡可以自己調,每個烤箱不同要根據自己烤箱的脾氣調整。食譜只是做一個參考。