“今天這個【玉子燒】因為趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着臉皮上載啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子燒】有些人也把它叫着【厚蛋燒】。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
厚蛋燒的做法步驟
1、超簡單滴材料。
2、火腿片切成小粒狀。
3、青葱也切成幼末。
4、雞蛋打入碗中打散。
5、加入全部的材料,鹽,雞精粉和胡椒粉拌勻。
6、鍋中熱5成熱的油,倒入雞蛋混合物攤平。
7、待蛋液半凝固時,用鏟子慢慢地把它捲起,2面再略煎片刻。
8、完成的【玉子燒】裝盤。
9、切開的【玉子燒】
10、玉子燒【厚蛋燒】