“自家養的一隻大三黃雞,有6-7斤重,就這樣分部位的給煎炒烹炸了。” 食材明細主料雞手 (2只)輔料香辣燒烤醬 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)炸雞手的做法步驟1、準備一袋燒烤醬2、雞手洗淨抹上燒烤醬醃製2小時以上3、烤盤鋪上錫紙,擺上雞手4、空氣炸鍋200度預熱,放入雞手,炸10-15分鐘左右,中間可取出,再抹一次燒烤醬5、出爐。小竅門1、雞手大小不同,榨制時間僅供參考。2、醃製時間略長點更入味。