食材明細A糯米粉 (200g)粟粉 (50g)白砂糖 (50g)水 (260ml)橄欖油 (70g)B紅豆沙 (150g)C椰蓉 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取出冷卻至室温→表面加蓋防幹.4、底面向上脱模→置於保鮮膜上.5、均勻鋪一層材料B.6、捲起→略捏實.7、切2cm厚片.8、均勻粘裹材料C.小竅門如操作面板尺寸允許可將步驟4的麪皮略擀薄再鋪豆沙