“那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想着做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.
做好拿給同事一起吃,大家都一致好評.幾個字形容:好Q好香.....”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
馬蹄糕的做法步驟
1、準備馬蹄粉
2、馬蹄去皮切成顆粒.
3、牛奶和糖.
4、馬蹄粉加入牛奶和一半清水,攪拌成馬蹄糊.把馬蹄粒放下去.
5、糖放鍋,加清水,小火煮,邊煮邊拿筷子攪動.
6、趁熱把滾燙的糖水衝進馬蹄糊,快速攪動.
7、蒸好後拿出來放涼.
8、切塊放盤,就可以吃啦.