“很喜歡雙瓜汁的味道,清甜帶苦!用韓優原汁機榨的黃瓜苦瓜後剩的渣,丟了可惜,炒雞蛋也吃膩了:)就做個煎餅吧!果汁下煎餅,還可以卷各種菜吃,很好的!(如有交流的朋友可加微信好友;)微信號:wf13709437368”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙瓜煎餅的做法步驟
1、黃瓜苦瓜榨汁剩下的渣,加入雞蛋、麪粉、鹽、花椒麪。
2、加水攪勻成這個樣子就可以了。
3、一煎鍋,我用的是雙面煎鍋可以做蛋卷的那種,刷成薄油也可以不刷,舀一勺放入煎餅鍋,兩片合上,等一兩分鐘,直接鍋翻個面再煎兩三分鐘。
4、煎鍋合上的樣子:)沒有這種煎鍋,不粘鍋也行,只要是平底鍋都可以!
5、煎餅好了!一次次把剩下的煎完。
6、可以抹醬隨你口味甜的辣的都行,還可以卷雞蛋肉菜都可以!今天我啥都沒卷就這樣吃,也很好吃!