食材明細主料紫薯 (適量)芋頭 (適量)輔料碎饃片 (適量)配料白糖 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紫薯芋頭丸的做法步驟1、芋頭,紫薯蒸熟。壓成泥或者用攪拌機成泥。2、倒入白糖,攪拌均勻,因為芋頭很黏。所以就不用放糯米粉什麼的了。只需要攪拌均勻就好。3、在盤中撒入麪包屑或者饅頭屑。我用的是饢打碎後的碎末。要一勺泥,在碎末中揉成圓形。揉好後就可以食用了小竅門這樣做出來的丸子,外酥裏嫩。很好吃。就是少吃點,。別當主食吃哦,小心體型。