食材明細主料白菜 (1小棵)幹辣椒 (6個)蜂蜜 (3茶勺)輔料韓式辣醬 (3茶勺)鹽 (1勺)白糖 (2勺)雞精 (1小勺)中辣 (口味)醃 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)辣泡菜的做法步驟1、白菜洗淨,切段,加一勺鹽醃製十幾分鐘出水2、倒掉醃出來的水,加入兩勺白糖3、加入一小勺雞精4、把幹辣椒用剪刀剪成小段,放入白菜中5、再加入3茶勺韓式辣醬,用筷子攪拌均勻,讓每一片白菜都沾有韓式辣醬6、加入3茶勺蜂蜜進去7、把泡菜放保鮮盒裏,醃製半天到一天,中間時不時的拿出來翻兩翻,到時候就可以吃了