“菜譜換禮的活動真是火熱啊,才幾天就差不多全換完了,只有那個小鍋鍋了,不知還能不能換到~~~接着把今天的三菜一湯上完,第三個快手菜~~~” 食材明細主料土豆 (適量)青椒 (適量)榨菜絲 (適量)輔料油 (適量)配料蒜 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒土豆炒榨菜絲的做法步驟1、準備材料。2、土豆切絲。3、辣椒切絲,蒜切片備用。4、熱鍋下油,爆香蒜片。5、放入土豆絲炒勻至斷生。6、放入辣椒絲炒勻,然後放入少量鹽。7、放入榨菜絲。8、放入適量雞精調味。9、炒熟出鍋裝盤。