“霧霾的天氣需要雪梨來潤肺,加熱過的雪梨也適合腸胃虛弱的人。具有清熱潤肺,止咳化痰作用。” 食材明細主料雪梨 (1個)輔料冰糖 (5克)清水 (50ml)甜味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)冰糖燉雪梨的做法步驟1、取雪梨一個,洗淨。2、取雪梨一個,洗淨。3、將雪梨切塊,放入冰糖。這樣比較入味,也適合小朋友。4、隔水蒸二十分鐘。5、出鍋。可以開動了。