“倒騰冰櫃,翻出來一份新鮮銀耳,正好跟荸薺一起煮了吧。” 食材明細主料銀耳 (適量)蓮子 (1把)荸薺 (幾個)輔料純淨水 (食量)調料冰糖 (幾塊)紅糖蒸棗 (幾個)甜味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)荸薺蓮子銀耳湯的做法步驟1、新鮮動銀耳。2、化凍。3、去根。4、蓮子洗淨浸泡。5、泡好的蓮子。6、取一塊銀耳,反覆清洗厚撕成小朵。7、放蓮子。8、放荸薺。9、大米冰皇。10、放純淨水。11、紅糖蒸的大棗放幾個。12、選豆蹄筋。13、煮好的銀耳湯。14、成品。