食材明細主料草雞 (半隻)筍乾 (適量)泡豇豆 (適量)輔料味精 (適量)鹽 (適量)小葱 (適量)酸鹹 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)竹筍酸豇豆雞湯的做法步驟1、泡豇豆切好2、雞綽水3、油熱後把酸豇豆炒會4、把雞放進去炒會5、加適量的水6、水開後轉砂鍋,把幹筍泡發好7、把筍放進去8、放適量鹽9、燉好後放適量味精、小葱小竅門竹筍和酸豇豆早點放進去