“玉米排骨湯清涼、甜美,是很受大眾歡迎的一道湯水,也頗適合懶人來製作。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。” 食材明細主料排骨 (400G)輔料鹽 (適量)紅蘿蔔 (半根)醋 (2滴)玉米 (一條)料酒 (2滴)鹹甜 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)排骨玉米湯的做法步驟1、準備好食材2、把骨頭放水裏焯一下水去腥 3、焯水後洗淨加入水加入兩滴醋4、加入料酒5、大燒開煮幾分鐘6、然後加入玉米紅蘿蔔大火燒開再小火煮一小時7、煮好後加鹽調味即可小竅門1.為保持湯的清亮,一定要飛一下水2.加入適量料酒和醋味道更鮮