“綠色給夏天帶來清涼的感覺,在食慾不振的夏天一碗綠色的蔬菜湯定會讓人胃口大開,推薦一道清熱排毒養顏的美容湯羹,做法健康,食材也普通做好後大人小孩都喜歡” 食材明細主料西藍花 (100g)內脂豆腐 (1個)雞蛋 (1個)輔料鹽 (5g)生抽 (2g)水澱粉 (15g)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)西藍花豆腐羹的做法步驟1、食材備好。2、西藍花剪下來撕成小朵。3、豆腐從盒中取出。4、鍋里加適量水燒開下入西藍花和適量鹽燒開。5、豆腐切成小塊煮入鍋裏。6、加入少許生抽。7、水澱粉勾芡一下。8、加入蛋液攪勻出鍋淋幾滴香油,美味的西藍花豆腐羹就做好了。