食材明細主料幹香菇 （適量）崇明老家 （適量）生薑 （幾片）調料鹽 （2克）清淡 （口味）燉 （工藝）三刻鐘 （耗時）普通 （難度）香菇燉老家的做法步驟1、崇明老雞切塊入鍋煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨，幹香菇提前浸泡洗乾淨，與雞肉，生薑幾片放入高壓鍋。3、大火燉35分鐘，最後添加少許鹽，攪拌均勻。4、成品圖，晚餐安排起來。5、成品圖來一張。
