食材明細主料尖辣椒 (適量)輔料油 (適量)配料鹽 (適量)味精 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)乾煸辣椒圈的做法步驟1、材料:尖辣椒。2、把尖辣椒切成圈狀。3、起鍋熱油,放入辣椒圈煸炒。4、用旺火煸炒1—2分鐘,到辣椒有點變軟,加鹽。5、繼續煸炒,到辣椒變色,由綠變成微黃時加入味精。6、用旺火快速煸炒,當辣椒籽在鍋裏亂蹦了,即可關火。7、出鍋裝盤。