食材明細主料日本南瓜 (350克)醃白菜 (270克)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)醃白菜炒日本南瓜的做法步驟1、食材:日本南瓜(已清洗切成片)、醃白菜(已清洗)2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開,煮至日本南瓜熟軟。5、然後,合入切好的醃白菜翻炒翻炒。6、最後,加適量的鹽。7、加適量的雞精。8、調味翻勻,即成。9、出鍋裝盤。