洋葱炒章魚的做法 洋葱炒章魚怎麼做

洋葱炒章魚的做法 洋葱炒章魚怎麼做

家常菜---洋葱炒章魚

食材明細

主料
  • 章魚 (2只)
  • 洋葱 (1個)
輔料
  • (3勺)
  • (適量)
  • 味極鮮醬油 (1勺)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

洋葱炒章魚的做法步驟

  • 洋葱炒章魚的做法 洋葱炒章魚怎麼做 第2張

    1、洋葱洗淨切成絲

  • 洋葱炒章魚的做法 洋葱炒章魚怎麼做 第3張

    2、章魚洗淨切成小段。

  • 洋葱炒章魚的做法 洋葱炒章魚怎麼做 第4張

    3、鍋裏油熱炒香葱花,加入章魚炒一炒。

  • 洋葱炒章魚的做法 洋葱炒章魚怎麼做 第5張

    4、加入洋葱翻炒一會。

  • 洋葱炒章魚的做法 洋葱炒章魚怎麼做 第6張

    5、加點味極鮮醬油繼續翻炒。

  • 洋葱炒章魚的做法 洋葱炒章魚怎麼做 第7張

    6、加點蠔油繼續翻炒至洋葱斷生,加點鹽調勻即可。

小竅門

切洋葱的時候會辣眼睛,可將洋葱切成兩半後用清水泡一泡,會緩解。