食材明細主料豬肘子 (適量)輔料鹽 (適量)醬油 (適量)老乾媽 (適量)油辣椒 (適量)中辣 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)老乾媽蒸豬肘子的做法步驟1、酥好的豬肘子2、切上刀口3、抹上鹽4、抹上醬油5、如圖6、放上老乾媽7、抹勻8、放進蒸鍋蒸一小時左右蒸糯9、好香的豬肘子