食材明細主料雪菜 (1湯匙)腐竹 (100克)輔料茶油 (1勺)鹽 (2克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雪菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹,事先浸泡好,切成段;2、雪菜,備好;3、熱鍋,入油,放入腐竹,翻炒;4、放入雪菜,翻炒;5、調入鹽和少許清水;6、收汁,出鍋;7、成品;