食材明細主料大白菜 (200克)腐竹 (200克)西紅柿 (一個)輔料玉米油 (10克)鹽 (2克)生抽 (3克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)大白菜炒腐竹的做法步驟1、提前準備好所需材料。(腐竹需要提前半小時用冷水泡)2、鍋熱放油倒入大白菜西紅柿炒變軟。3、在放入腐竹,倒入一點生抽。4、調入鹽入味。5、入盤即可。