食材明細主料肋排 (5根)輔料老抽 (適量)生抽 (適量)孜然 (適量)黑胡椒碎 (適量)蠔油 (適量)原味 (口味)未知 (難度)烤排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放入電高壓鍋,加入老抽少量,生抽適量,蠔油適量,用手抓勻,不要加水,電鍋壓高開到排骨檔。指示燈變綠色後,排氣後打開高壓鍋。2、拿出排骨放在烤箱的烤架上,撒上孜然,鹽,黑胡椒,200度烤30分鐘左右,到排骨出油即可。3、出鍋後根據口味加入孜然,黑胡椒。